Ismerje meg csapatunkat

Az emberek a Budapest városi bisztrója, & pókertársalgó mögött

A Talalkozohub7-t szakácsokból, házigazdákból és pókerszalon-specialistákból álló szűk csapat hajtja, akik megszállottan szeretik a meleg fogadtatást, az egyenletes minőséget és a tisztességes, társasági kártyaesteket.

Foglaljon asztalt Fedezze fel a kártyaszobát

Kulináris fókusz: Szezonális bisztró tányérok
Póker lounge hangulat: Alkalmi, társasági, fair play
Közösség: Helyi törzsvendégek & új arcok

Színfalak mögött

Ismerje meg csapatunkat

A Talalkozohub7 minden este egy összehangolt erőfeszítés a konyhában, a bárban, a padlón és a kártyaszobában. Munkatársaink a modern bisztró szolgáltatást a helyi pókerszalon nyugodt ritmusával egyesítik.

Szárazföldi, közösségközpontú helyszín vagyunk Magyarországon – nincs online szerencsejáték, nincs távoli játék, csak valós vendéglátás.

Egy csatlakoztatott bisztró & pókertársalgó legénysége

Konyha · Bár · Emelet · Kártyaterem

Egy integrált csapatként működünk. Szakácsok, csaposok, felszolgálók és póker házigazdák közösen tervezik meg az egyes szolgáltatások menetét – a korai vacsoraborítástól a késő esti kártyajátékokig. Ez egyenletes, nyugodt energiát teremt az egész helyszínen.

A világos szerepek és a keresztképzés azt jelenti, hogy a vendégek mindig tudják, hova forduljanak segítségért, és a csapat zökkenőmentesen tud váltani az elfoglalt étkeztetés és a csúcspókerkör között.

Mindig a vendégszeretet az első

Tisztelet · Tisztaság · Melegség

Ígéretünk: kezelj minden vendéget törzsvendégként, és minden törzsvendéget barátként. Legyen szó egy gyors hétköznapi ebédről, egy kézműves sörözésről vagy egy hosszú pókerezésről, a csapat képzett a szoba olvasására, a tempójának tiszteletben tartására és az egyértelmű kommunikációra.

A szabályokat láthatóan, az elvárásokat átláthatóan tartjuk, és szolgáltatásbarát, de nem tolakodó – így nyugodtan pihenhet az éjszakába.

A mi kulináris tehetségünk

A szakácsok a jellegzetes szezonális menü mögött állnak

Konyhacsapatunk ötvözi a bisztró kényelmét a modern borítással – magyar alapanyagokból, kortárs technikákból és egy mozgalmas városi éjszaka energiájából építi az ételeket.

Szezonális fókusz
A menük rendszeresen frissülnek a helyi termékek, a hűvösebb esték és a késő nyári teraszos éjszakák után.
Bisztró precizitás
Minden tányér úgy van megtervezve, hogy gyorsan megérkezzen, anélkül, hogy rohanás érezné magát, egyensúlyozva a gazdag ízek és a tiszta megjelenés között.
Pókerbarát tempózás
A konyha a kártyaszoba házigazdáival egyeztet, így a körök természetesen az étkezés körül szakadnak meg, és nem fordítva.

Fedezze fel a bisztró menüjét Foglaljon vacsorára

A Talalkozohub7 séfje gondosan készít egy modern bisztró ételt

A ház előtti legénység

A barátságos arcok mozgásban tartják a bisztrót

Az első köszöntéstől az ajtó előtti utolsó sörig, mielőtt hazaindul, padló- és bárcsapatunk minden látogatás ritmusát irányítja – magabiztosan, nyugodtan és mindig mosolyogva.

Házigazdák & üdvözlők

Az első benyomás

Házigazdáink egyetlen áramvonalas folyamatban kezelik a belépéseket, a foglalásokat és a kártyaszobákra való feliratkozásokat. Képzettek arra, hogy gyorsan olvassák a csoportdinamikát – az étellel foglalkozó vendégeket csendesebb sarkokba tereljék, a pókerjátékosokat pedig közelebb a társalgóhoz.

Szerverek & futók

Szolgáltatás, amely egy lépéssel előrébb tart

Az emeleten dolgozó személyzet gondoskodik a tér áramlásáról – a megfelelő pillanatokban bejelentkezik, nyomon követi az asztal preferenciáit, és szinkronizálja a bárral és a konyhával, hogy elkerülje a szűk keresztmetszetek kialakulását a kártyafordulók előtt vagy után.

Bár csapat

Kézműves sörök & egyszerű választás

A csaposok változó kézműves sörválasztékot, bisztróbarát borokat és könnyen iható koktélokat készítenek, amelyek mind az ételekhez, mind a hosszabb kártyamenetekhez párosulnak, mindig világos ajánlásokkal és ABV útmutatásokkal.

Pókerszalon házigazdái

Szociális, barátságos és fair play környezet

Kártyatermünk személyzete nem azért van itt, hogy nagy téttel játszanak, hanem azért, hogy megvédjék a légkört. Ez világos szabályokat, higgadt magyarázatokat és befogadó gondolkodásmódot jelent, függetlenül attól, hogy kezdő vagy, vagy gyakorlott törzsvendég.

Először a fair play
A házigazdák betartják az asztali etikettet, az ütemezést és a nevezési korlátokat, hogy a játékok barátságosak és stresszmentesek legyenek.
Képernyőn kívüli élmény
Minden játék élő, személyes és közösségi. Nem kínálunk online szerencsejátékot vagy semmilyen távoli játékot.
A szervizzel egyeztetve
A köröket az ételek érkezése és a bárcsúcsok köré tervezik, így könnyű élvezni mind a bisztrót, mind a kártyaszobát.

Tekintse meg a kártyaszoba útmutatót Tekintse meg a kártyaközpontú eseményeket

Közösségi & értékek

A kultúra, amely a Talalkozohub7-t hatalmazza

Több vagyunk, mint egy bisztró kártyaszobával. A Talalkozohub7 egy találkozási pont – megbízható hely, ahol a szomszédok, kollégák és barátok a Budapest minden részéről nyomás nélkül összegyűlhetnek.

Következetesség & bizalom

A vendégek tudják, mire számíthatnak: áttekinthető menü, stabil árak, átlátható kártyaszabályok és barátságos személyzet, akik név szerint felismerik a törzsvendégeket.

Inkluzivitás & tisztelet

Szeretettel várunk vegyes csoportokat, munka utáni beugrókat, és kíváncsi első kártyásokat. A tiszteletteljes magatartás nem alku tárgya a személyzet és a vendégek részéről sem.

Fenntartható ingerlés

A csapat arra van kiképezve, hogy egyensúlyban tartsa az energiát és a nyugalmat – az éjszakákat káosz nélkül, a kártyameneteket pedig feszültség nélkül.

A személyzet történetei

Utazások, amelyek formálták bisztró & társalgóját

Csapatunk tagjai klasszikus éttermekből, környékbeli pubokból, kávézókból, sőt technológiai és dizájner háttérrel rendelkeznek. Ami összeköti őket, az a valós terek iránti közös szeretet, ahol az emberek elszakadhatnak a képernyőktől, és kapcsolatba léphetnek egymással.

A finom ételektől a nyugodt bisztróig

Több szakácsunk hivatalos konyhákon tanult, mielőtt egy kötetlenebb, kreatív környezetet választott volna a Talalkozohub7-nél – ahol ismételgethetnek, beszélgethetnek a törzsvendégekkel, és gyorsan reagálhatnak a szezonális inspirációra.

Onlinetól az offline vendéglátásig

Néhány póker házigazdánk és csaposunk a digitális szerepkörökből a helyszíni szolgáltatásba költözött, strukturált, rendszervezérelt gondolkodásmódot hozva az ütemezésbe, a méltányosságba és a vendégek visszajelzésébe.

Ha fontosnak tartja a tiszta kommunikációt, a közös normákat és a közösen tanuló csapatot, otthon érezheti magát nálunk – akár vendégként, akár leendő kollégaként.

Képzés & szakértelem

Hogyan emeljük folyamatosan a lécet

A folyamatos edzés beleszőtt a heti ritmusunkba. A rövid, koncentrált ülések megőrzik a mércét, anélkül, hogy elrángatnák a csapatot a vendégektől.

Heti mikro-tájékoztatók
Tíz perces stand-up műszak elején: menüváltások, kártyaszobák frissítései és a vendégek visszajelzései.
Szolgáltatási szimulációk
Rendszeresen elpróbáljuk a csúcsforgatókönyveket – egy teli ebédlőt és egy forgalmas kártyaestet –, így a csapat pontosan tudja, hogyan kell reagálni.
Felelős vendéglátás
A személyzet minden tagja arra van kiképezve, hogy felismerje a fáradtságot, a frusztrációt vagy a túlzott fogyasztást, és nyugodtan és tiszteletteljesen lépjen be.

Tudjon meg többet a Talalkozohub7 termékről

Bisztrócsapat együttműködik a konyhában és a padlón a kiszolgálás során

A bisztró élet pillanatai

Őszinte pillanatképek a napi szervizről

Az új ételek felszolgálás előtti megkóstolásától kezdve a kártyaest előtt percekkel az asztalok elrendezéséig – csapatunk boldogul az együttműködésben. Gyakran látni fog szakácsokat a bárban, házigazdákat, akik segítik a futókat, és a pókerszemélyzetet, akik a konyhához igazodnak.

Menütájékoztatók a nap első kávéinál.
Szerverek egyeztetnek a póker házigazdákkal, hogy mikor adják le a főételeket vagy a harapnivalókat.
A bár személyzete idővel megtanulja a vendégek nevét és a szokásos rendeléseket.
A vezetőség minden este ellenőrzi a vendégek visszajelzéseit és az apró részleteket.

Tekintse meg a következő éjszakákat Ossza meg visszajelzését

Csatlakozz a csapathoz

Legyen része közösségvezérelt helyszínünknek

Budapest · Csak a helyszínen

Mindig szeretnénk találkozni olyan emberekkel, akiknek fontos a valós vendéglátás – legyen Ön szakács, csapos, felszolgáló vagy kártyaszoba házigazdája. Előnyben részesítjük a hozzáállást, a megbízhatóságot és a kommunikációs készségeket a tökéletes önéletrajzokkal szemben.

Ki boldogul a Talalkozohub7-ben

Azok, akik szeretik a gyors tempót, a részletekre összpontosító munkát, világos szabványok mellett.
Csapatjátékosok, akik élvezik a koordinációt a konyhában, a padlón és a kártyaszobában.
Szakemberek, akik tiszteletben tartják a határokat, a méltányosságot és a felelősségteljes vendéglátást.

Hogyan kell jelentkezni

Készítsen rövid bemutatkozást tapasztalatairól és arról, hogy milyen szerepkör érdekli.
Adja meg önéletrajzát vagy portfólióját, ha elérhető, valamint a kívánt munkaidőt.
Küldje el adatait kapcsolatfelvételi űrlapunkon, vagy ossza meg személyesen a helyszínen.

Jelentkezés kapcsolatfelvételi űrlapon keresztül Látogasson el hozzánk személyesen